広島

吟醸酒

梅田酒造場 吟醸酒 本州一

広島市安芸区にある梅田酒造場の吟醸酒,本州一を飲んでみました。 4合953円で購入。 色はやや黄金色。 さわやかな果実と米の香り。 口に含むと甘みを帯びた旨みが広がり,甘みに遅れて酸味が広がります。 酸味のためか後味がとてもさわ...
2019.12.11
本醸造酒

三宅本店 吟松千福 本醸造

広島県呉市にある三宅本店の本醸造酒,吟松千福を飲みました。 1升1667円で購入。 どんなお酒? 原材料は米,米こうじ,醸造アルコール。 アルコール度15.5度。 どんな味? 色は透明。 香りは米と弱いバナナの香り。 口に含むと...
2019.12.11
純米酒

白牡丹酒造 山田錦純米酒

広島県東広島市にある白牡丹酒造の山田錦純米酒を飲みました。1升2200円で購入。 どんなお酒? 原材料は米,米こうじ原料米は山田錦100%アルコール度15度精米歩合70% どんな味? 色は透明。 香りはや...
純米酒

藤井酒造 特別純米酒 夜の帝王

広島県竹原市にある藤井酒造の特別純米酒,夜の帝王を飲みました。1升2454円で購入。 どんなお酒? 原材料名は米,米こうじ。アルコール度15%。精米歩合65% 完全発酵させた食中酒タイプの純米酒で,さらなる熟成も楽しめる...
本醸造酒

八幡川酒造 本醸造 八幡鶴

広島市佐伯区にある八幡川酒造の本醸造酒,八幡鶴を飲みました。1升で2127円。 どんなお酒? 原材料名は米,米こうじ,醸造アルコール精米歩合70%アルコール度15% どんな味? 色は無色透明。 香りはやや穏や...
普通酒などその他

八幡川酒造 蔵出し原酒

広島市佐伯区にある八幡川酒造の蔵出し原酒を飲みました。4合で1350円。 どんなお酒? 原材料名は米,米こうじ,醸造アルコール。アルコール度19%。 どんな味? 色はわずかに黄色。 香りはやや弱め。桜餅の...
純米酒

亀齢酒造 純米酒

広島県東広島市にある亀齢酒造の純米酒を飲みました。1升で2488円 どんなお酒? 原材料は米,米こうじ精米歩合60%アルコール度15度 どんな味? 色はほぼ無色透明。 香りは中程度からやや強め。ヨーグルト...
本醸造酒

醉心山根本店 橅のしずく 特別本醸造

広島県三原市にある醉心山根本店の特別本醸造酒,橅(ぶな)のしずくを飲みました。4合1064円で購入。 どんなお酒? 原材料名は米,米こうじ,醸造アルコール精米歩合65%アルコール度15% 以下説明書きから 青く透き...
2019.10.16
本醸造酒

賀茂鶴酒造 賀茂鶴 本醸造

広島県東広島市にある賀茂鶴酒造の本醸造酒,賀茂鶴を飲みました。1升1600円で購入 どんなお酒? 原材料は米,米こうじ,醸造アルコール精米歩合69%アルコール度14度以上15度未満 どんな香り?味? 色はわずか...
2019.10.16
純米吟醸酒

賀茂泉酒造 純米吟醸 朱泉本仕込

東広島市にある賀茂泉酒造の純米吟醸酒「朱泉本仕込」を飲んでみました。 1升2623円 どんな酒? 原材料は米,米こうじ精米歩合58%アルコール度数16度 説明書きの要約 1972年に東大寺の晋山式に供したことがき...
純米酒

梅田酒造場 純米酒 本州一

広島市安芸区にある梅田酒造場の純米酒,本州一を飲んでみました。 どんな酒? 原材料:米,米こうじ精米歩合:65%麹歩合:21%アルコール度数:15度~16度 どんな香り?味? 色は淡い黄色。 香りは穏...
2019.10.14
本醸造酒

白牡丹酒造 白牡丹 本醸造

広島県東広島市にある白牡丹酒造の本醸造酒,白牡丹を飲みました。 どんなお酒? 原材料は米,米こうじ,醸造アルコール アルコール度15度。 どんな味? 色は透明。 香りは甘い米の香り。 ...
2019.10.13
純米吟醸酒

醉心山根本店 醉心稲穂 純米吟醸

広島県三原市にある醉心山根本店の純米吟醸酒,醉心稲穂を飲みました。 どんなお酒? 原材料名は米,米こうじ。精米歩合60%,アルコール度15%。 以下説明書きから 酒の旨味を一つ一つ追求していくと,最後に水に突き当た...
2019.09.04
純米酒

醉心山根本店 醉心米極 純米

広島県三原市にある醉心山根本店の純米酒,酔心米極(すいしんこめのきわみ)を飲みました。4合で1131円。 どんなお酒? 原材料名は米,米こうじ精米歩合65%アルコール度15% 以下説明書きから 日本画の巨匠横山大観...
2019.09.04
純米酒

原本店 特別純米酒 蓬萊鶴

広島市中区にある原本店の特別純米酒「蓬萊鶴」を飲みました。4合で1350円 どんなお酒? 精米歩合60%使用酵母は広島21号酸度1.3日本酒度+2 どんな味? 色は淡い黄色。 香りは中程度からやや穏やか,...
吟醸酒

亀齢 大吟醸 創

広島県東広島市にある亀齢酒造の大吟醸酒「創」を飲んでみました。1升瓶2本で2900円コーナーで発見,製造年月日が古くやや不安もありましたが,飲んでみたところ目立った劣化は感じられず美味しいお酒を安く飲めてラッキーでした。 どんな酒?...
本醸造酒

亀齢酒造 舞亀 本醸造

広島県東広島市にある亀齢酒造の本醸造酒,舞亀を飲みました。4合で1015円 どんなお酒? 原材料は米,米こうじ,醸造アルコール精米歩合70%アルコール度15度 どんな味? 色は無色透明。 香り...
2019.08.01
純米酒

美和桜酒造 純米

広島県三次市にある美和桜酒造の純米酒を飲みました。4合で1047円。 どんなお酒? 原材料は米,米こうじ原材料は八反錦100%精米歩合70%アルコール度15度以上16度未満。 どんな味? 色はわずか...
2019.07.23
吟醸酒

中国醸造 吟醸酒 弥山

広島県廿日市市にある中国醸造の吟醸酒「弥山」を飲んでみました。4合1080円で購入 どんな酒? 原材料は米,米こうじ,醸造アルコールアルコール度数15~16度精米歩合60% どんな味? 色はほぼ無色透明。 ...
広島で受信

今日の周波数その2(19/6/30-19/7/6)

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広島で受信

今日の周波数(19/6/30-19/7/6)

7/1 227.200 中国南セクター CS:Profane01,Slasher11 258.600 岩国Dispatch CS:Mojo15 7/2 134.100 岩国Dispatch CS:Magic54,P...
広島で受信

今日の周波数その2(19/6/23-19/6/29)

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広島で受信

今日の周波数(19/6/23-19/6/29)

6/23 122.600 航空機相互連絡波 CS:JA08HD 6/24 123.800 岩国TWR CS:Peacock505,Sumo42 158.35 防災相互連絡波 CS:SuperAuk14 258...
広島で受信

今日の周波数その2(19/6/16-19/6/22)

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2019.07.03
吟醸酒

旭鳳酒造 大吟醸雄町大古酒 濵田屋

広島市安佐北区にある旭鳳酒造の大吟醸酒代古酒「濵田屋」を飲んでみました。平成4年に醸造したものだそう。いただきもので値段不明 どんな酒? 原材料は米,米こうじ,醸造アルコール使用米は雄町100%アルコール分17~18度精米歩合...
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