亀齢酒造 純米酒

広島県東広島市にある亀齢酒造の純米酒を飲みました。
1升で2488円

どんなお酒?

原材料は米,米こうじ
精米歩合60%
アルコール度15度

どんな味?

色はほぼ無色透明。

香りは中程度からやや強め。
ヨーグルトのような乳製品香が主で,生米の香りやメロン,バナナなどの香りも感じられます。

口当たりはやや強めで,厚みがありガツンとくる印象。
ほんのりとした甘味とシャープでキリッとした酸味,厚みのある苦味が,しっかりとしたふくらみのある旨味を生み出しています。
余韻は中程度。
辛口の醇酒です。

(公式HP)
亀齢酒造では、夏の漬物用粕を販売しています。 白瓜はもちろん、キュウリなどの身近な食材も漬けられます。 亀齢特製の奈良漬けのレシピもありますので、お気軽に お申し付け下さい。 亀齢酒造併設の「万年亀舎」で販売しております。 夏粕 4キロ/1袋 ¥1,000-(税込み) 遠方の方は、代金引換でのご注文も承っております。 ...

コメント

タイトルとURLをコピーしました