亀齢酒造 純米酒

広島県東広島市にある亀齢酒造の純米酒を飲みました。
1升で2488円

どんなお酒?

原材料は米,米こうじ
精米歩合60%
アルコール度15度

どんな味?

色はほぼ無色透明。

香りは中程度からやや強め。
ヨーグルトのような乳製品香が主で,生米の香りやメロン,バナナなどの香りも感じられます。

口当たりはやや強めで,厚みがありガツンとくる印象。
ほんのりとした甘味とシャープでキリッとした酸味,厚みのある苦味が,しっかりとしたふくらみのある旨味を生み出しています。
余韻は中程度。
辛口の醇酒です。

(公式HP)
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