広島県東広島市にある亀齢酒造の純米酒を飲みました。
1升で2488円
どんなお酒?
原材料は米,米こうじ
精米歩合60%
アルコール度15度
どんな味?
色はほぼ無色透明。
香りは中程度からやや強め。
ヨーグルトのような乳製品香が主で,生米の香りやメロン,バナナなどの香りも感じられます。
口当たりはやや強めで,厚みがありガツンとくる印象。
ほんのりとした甘味とシャープでキリッとした酸味,厚みのある苦味が,しっかりとしたふくらみのある旨味を生み出しています。
余韻は中程度。
辛口の醇酒です。
(公式HP)
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