吟醸酒

大吟醸も含みます。

吟醸酒

あさ開 大吟醸酒

岩手県盛岡市にあるあさ開の大吟醸酒を飲んでみました。もらいもので値段不明。 どんな酒? 原材料は米,米こうじ,醸造アルコール。精米歩合50%。アルコール度数15度。 どんな味? 色はほぼ無色透明。 香りは...
吟醸酒

千代の園酒造 熊本神力 吟醸

熊本県山鹿市にある千代の園酒造の「熊本神力 吟醸」を飲んでみました。1升3240円で購入 どんな酒? 原材料は米,米こうじ,醸造アルコールアルコール度数15度精米歩合55%原料米は神力100%,酵母は熊本酵母 ど...
吟醸酒

北鹿 大吟醸酒 北秋田

秋田県大館市にある北鹿の大吟醸酒「北秋田」を飲んでみました。1升で2030円。 どんな酒? 原材料は米,米こうじ,醸造アルコール。精米歩合50%アルコール度数15~16度。 どんな味? 色は無色透明。 果...
2019.03.05
吟醸酒

奥の松酒造 あだたら吟醸

福島県二本松市にある奥の松酒造のあだたら吟醸を飲みました。 どんなお酒? 原材料は米,米こうじ,醸造アルコール。 アルコール度15度。 精米歩合60% 日本酒度+4 酸度1.3 その他の特徴としては ...
2019.02.15
吟醸酒

梅田酒造場 本州一 吟醸

広島市安芸区にある梅田酒造場の吟醸酒,本州一を飲んでみました。 色はやや黄金色。 さわやかな果実と米の香り。 口に含むと甘みを帯びた旨みが広がり,甘みに遅れて酸味が広がります。 酸味のためか後味がとてもさわや...
2018.12.13
吟醸酒

小泉本店 御幸 大吟醸

広島市西区にある小泉本店の大吟醸酒,御幸を飲みました。 4合で3473円でした。 どんなお酒? 原材料は米,米こうじ,醸造アルコール。 アルコール度16度以上17度未満。 やや高めです。 原料米は広島県の千本錦,...
2018.12.13
吟醸酒

福美人酒造 福美人 大吟醸

広島県東広島市にある福美人酒造の大吟醸酒,福美人を飲みました。 300mlで857円です。 どんなお酒? 原材料は米,米こうじ,醸造アルコール。 精米歩合40%。 アルコール度16度以上17度未満。 どんな...
2018.12.13
吟醸酒

賀茂鶴酒造 ゴールド賀茂鶴 大吟醸

広島県東広島市にある賀茂鶴酒造の大吟醸酒,ゴールド賀茂鶴を飲みました。 1合で540円。 どんなお酒? 原材料は米,米こうじ,醸造アルコール,金箔。 精米歩合50% アルコール度16度以上17度未満。 金箔が入っ...
2018.12.13
吟醸酒

八幡川酒造 吟醸

広島市佐伯区にある八幡川酒造の吟醸八幡川を飲んでみました。 4合1696円。 どんな酒? 原材料は米,米こうじ,醸造アルコール。 精米歩合50%。 使用米 広島県産千本錦100% アルコール度数17度。 日...
2018.12.13