亀齢酒造 舞亀 本醸造

本醸造酒

広島県東広島市にある亀齢酒造の本醸造酒,舞亀を飲みました。
4合で1015円

どんなお酒?

原材料は米,米こうじ,醸造アルコール
精米歩合70%
アルコール度15度

どんな味?

色は無色透明。

香りは穏やか,わずかにリンゴの香りと綿飴のような甘い香りがします。

口当たりは強め。
ほんのりとした甘味と厚みのある苦味が,軽快ですがしっかりとした旨味を生み出しています。
余韻は短め。
淡麗辛口という言葉がよく当てはまる辛口の爽酒です。

(公式HP)
平成29酒造年度全国新酒鑑評会において、金賞を受賞いたしました。 亀齢をご愛顧いただきますお客様のおかげと社員一同感謝しております。 ありがとうございました。 <全国新酒鑑評会とは> 独立行政法人酒類総合研究所が主催し、新酒を全国的に調査研究することにより、製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、もって清酒の品質向上...

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