亀齢酒造 舞亀 本醸造

本醸造酒

広島県東広島市にある亀齢酒造の本醸造酒,舞亀を飲みました。

4合で1015円。

どんなお酒?

原材料は米,米こうじ,醸造アルコール。

精米歩合70%

アルコール度15度。

どんな味?

色はほぼ透明。

香りは米の香りと弱いリンゴ香。

口に含むと最初はややドライな印象,そこから旨味がゆっくり広がります。

ドライさが甘みに変化します。余韻長め。

 

 

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