爽酒

純米酒

内ヶ崎酒造　おくのかぜ　特別純米

宮城県富谷市にある内ヶ崎酒造の特別純米酒おくのかぜを飲みました。4合1200円でした。どんなお酒？原材料は米，米こうじ。アルコール度15度。精米歩合55%日本酒度+2酸度1.5～1.8どんな味？色はほぼ透明。口に含むと酸味とドライさをともな...
2018.10.14 2019.02.15
純米酒
純米酒

小泉本店　延寿菊　純米

広島市西区にある小泉本店の純米酒，延寿菊を飲みました。4合で1080円です。どんなお酒？原材料は米，米こうじ。アルコール度13度以上14度未満。やや低めです。 どんな味？色は透明。弱めの花を思わせる香り。口に含むと最初はドライな印象で，その...
2018.06.14 2018.12.13
純米酒
本醸造酒

小泉本店　御幸　本醸造

広島市西区にある小泉本店の本醸造酒，御幸（みゆき）を飲みました。4合924円です。どんなお酒？原材料は米，米こうじ，醸造アルコール。アルコール度15度以上16度未満。このお酒の特徴は吟醸酒もブレンドしてあり，ほのかに吟醸香のするまろやかな旨...
2018.06.09 2018.12.13
本醸造酒