小泉本店　御幸　本醸造

広島市西区にある小泉本店の本醸造酒，御幸（みゆき）を飲みました。

4合924円です。

どんなお酒？

原材料は米，米こうじ，醸造アルコール。

アルコール度15度以上16度未満。

 

このお酒の特徴は

吟醸酒もブレンドしてあり，ほのかに吟醸香のするまろやかな旨口の酒

ということらしいです。

飲み方は，ぬる燗が最適で冷や又はロックもいいみたいです。

どんな味？

色は透明。

強めの米の香りと，弱めの吟醸香。

口に含むと弱めの酸味とともに旨味がさっと口の中へ広がります。

余韻は少なくさっぱりとした味わいです。