日本酒

本醸造酒

小泉本店 御幸 本醸造

広島市西区にある小泉本店の本醸造酒,御幸(みゆき)を飲みました。4合924円です。どんなお酒?原材料は米,米こうじ,醸造アルコール。アルコール度15度以上16度未満。このお酒の特徴は吟醸酒もブレンドしてあり,ほのかに吟醸香のするまろやかな旨...
本醸造酒

向原酒造 安芸高田 本醸造

安芸高田市向原町にある酒造会社の本醸造酒です。4合723円で買いました。かなり安い。色はわずかに黄色味がかっています。香りは弱い果実と米の香り。口にすると柔らかくなめらかな口当たりで,そこから甘みが広がる感じです。甘みがややあとまで残り気味...