中勇酒造　独眼竜政宗　本醸造

宮城県の加美町にある中勇酒造の本醸造酒，独眼竜政宗を飲みました。

4合で1000円でした。

どんなお酒？

原材料は米，米こうじ，醸造アルコール。

精米歩合65%

アルコール度15度以上16度未満。

どんな味？

色はほぼ透明。

弱いリンゴのような果実香があります。

口に含むとやや酸味のあるドライな旨味が感じられます。

そしてドライさが増しながら旨味が広がっていきます。

余韻は中程度です。

 

おいしいです。