広島県東広島市にある福美人酒造の大吟醸酒，福美人を飲みました。
300mlで857円です。
どんなお酒？
原材料は米，米こうじ，醸造アルコール。
精米歩合40%。
アルコール度16度以上17度未満。
どんな味？
色はわずかにイエロー。
香りは強い吟醸香。りんごの香りが強くプラスメロンようの香り。
口に含むとまずドライさを感じ，そこから弱めの酸味とともにやや甘い旨味が広がります。
そこから甘さがドライさへと変化し長めの余韻に。
面白い味のする酒だと感じました。
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