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クンチョウ酒造 純米酒 豆田

大分県日田市にあるクンチョウ酒造の純米酒「豆田」を飲みました。
4合1725円で購入

どんなお酒?

原材料は米,米こうじ
精米歩合65%
アルコール度15度

どんな味?

色は黄色。

香りはほどほど。
黒糖や蜂蜜のような香りや干しぶどうのような香り,干し椎茸などの出汁製品などの香りなど熟酒的な香りが主体です。

口当たりはやや強めで,ややとろみがありまったりとした印象。
濃密な甘味と厚みのある酸味,深みのあるどっしりとした苦味が,濃厚で深みのある旨味を生み出しています。
余韻も長めで旨味をしっかりと味わえます。
中辛口の熟酒だと感じました。

天領日田のクンチョウ酒造オンラインショップ|日本酒・甘酒・にごり酒・大分麦焼酎を蔵元直送
大分県日田市豆田町の酒蔵・クンチョウ酒造(薫長酒造)の通販サイトです。天領日田のおいしい水を使い300年以上の歴史ある酒蔵で酒づくりを続けています。オンラインショップでは日本酒、焼酎、無添加の甘酒など人気商品から季節限定のお酒まで幅広くお取...

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