内ヶ崎酒造 鳳陽 純米

純米酒

宮城県富谷市にある内ヶ崎酒造の純米酒鳳陽を飲みました。

4合1200円でした。

どんなお酒?

原材料は米,米こうじ。

アルコール度15度。

精米歩合60%

日本酒度+2

 

どんな味?

色はほぼ透明。

心地よい酒粕の香りがします。

口に含むとメロンのような含み香と酸味をともなう旨味が広がります。

余韻は中程度です。

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