森民酒造本家 小粋なすずめ 純米

純米酒

仙台市若林区にある森民酒造本家の小粋なすずめを飲んでみました。

4合1100円でした。

どんな酒?

原材料は米,米こうじ。

精米歩合60%。

アルコール 15-16度。

日本酒度 +6~+8

どんな味?

色はややイエロー。

バナナ香主体ですが弱めの果実香です。

口に含むと最初はドライな感じで,旨味とともに広がっていきます。

含み香はナッツ。

余韻は短めです。

 

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