北川本家　美田根　純米吟醸

京都市伏見区にある北川本家の純米吟醸酒，美田根を飲みました。

4合で1410円でした。

どんなお酒？

原材料は米，米こうじ。

滋賀県産米を100％使用しており精米歩合58%。

アルコール度15度。

日米の学生，滋賀県長浜市田根地区の共同による酒だそうです。

どんな味？

色はわずかにイエロー。

香りは強めのバナナ香。

口に含むと酸味と果実のような旨味が広がります。

含み香もバナナで余韻はあっさり。

 

これはうまい！！と感じました。超オススメ。